Art for Europe

Wie zuletzt beschrieben, stand am gerade ausgeklungenen Wochenende die Finissage der Ausstellung `home` von Regina Nußbaum und Karsten Behr in der art lounge an. Diese Finissage stellte letztendlich auch ein letztes Aufbruchssignal in ganz neue Zeiten dar, denn auch durch meinen Einsatz als freiberuflicher Art Director wird sich das Portfolio dort mehr und mehr ausweiten […]

Wie letzte Woche bereits beschrieben, gibt es doch massive Umstrukturierungen bei der Interessens-gemeinschaft Art for Europe (IG A4E). Genau diese Turbolenzen waren auch ein Grund dafür, dass es im Monat Juni zum ersten Mal kein Rezept des Monats gab. Damit dies nun nicht wieder passiert, beginne ich in diesem Monat doch direkt mit einem leckeren […]

Veränderungen sollte man grundsätzlich als Chancen sehen. Genau so verhält es sich auch aktuell bei der Interessens-gemeinschaft Art for Europe (IG A4E). Völlig überraschend haben sich einige Veränderungen ergeben. So wurde ganz kurzfristig in der letzten Woche der KunsTraum 152 in Köln aufgelöst und auch bei einem Teil der mitwirkenden Personen bewegt sich im Moment […]

Menschen die mich ein bisschen besser kennen oder sich regelmäßig mit meinen Rezepten, die ich einmal im Monat hier veröffentliche, auseinandersetzen, wissen das ich eine Vorliebe für Pasta habe. Umso erstaunlicher ist es da, dass es in diesem Jahr und damit natürlich in diesem Jahrezehnt noch nicht ein klassisches Pastarezept von mir gab. Dieser Zustand […]

Man kann noch nicht wirklich behaupten, stabiles Sommerwetter zu haben und vor allem ist es Abends noch definitiv zu kalt, um stundenlang draußen zu grillen aber da es auch hoffentlich nicht mehr allzu lange dauert, bis dieser Punkt endlich erreicht ist, gibt es nun schon einmal etwas Leckeres für den Grill. Fleißige Leser dieser Rezepte […]

Richtig, in meinem letzten Rezept des Monats habe ich Euch vom großen portugiesischen Einfluss auf meine Küche erzählt und den gab es auch tatsächlich aber darum soll es diesmal noch nicht gehen, denn um Euch diesen Einfluss zu vermitteln, brauche ich stabiles Grillwetter und da sind wir leider im März noch etwas von entfernt. Nachdem […]

Ich bin gerade erst aus der portugiesischen Hauptstadt Lissabon zurück und blicke einmal mehr auf einen wundervollen Abschnitt meines Projektes zurück. Ich kann nur sagen, dass mich natürlich auch diese Reise wieder inspiriert hat, dies gilt natürlich in erster Linie im Zusammenhang mit der Kunst und Kultur aber man kann es auch durchaus kulinarisch sehen. […]

Wir erinnern uns alle noch an den Rinderwahn, der fast so schlimme Hysterie hervorrief, wie zu letzt die Schweinegrippe. Auch hier geht es nun um Rinder und Wahnsinn oder kurz gesagt, um den Rinderwahn der etwas anderen Art. Was nur die wenigsten wissen ist, dass das beste Rindfleisch wohl aus Asien, genauer gesagt aus der […]

Wenn ein Künstler eine solche Überschrift wählt, muss es wohl um sein neustes Kunstwerk gehen, mag man meinen. In diesem Fall ist dem nicht so, denn es geht hier nicht um irgendeinen Künstler, sondern um mich. Da meine Kreativität weit über die verschiedenen Malgründe hinausgeht, bezieht sie sich hier einmal mehr auf die Küche bzw. […]

Heute wird es einmal etwas kerniger, was natürlich dazu einlädt von einer Männersache zu reden, wobei ich natürlich die Meinung vertrete, dass jeder Mensch tun und lassen sollte, was er mag. In sofern können natürlich auch gerne Frauen dieses Frühstück genießen. Denn feststeht wohl, dass auch Frauen schon einmal wirklich kurze Nächte haben und auch […]